Incluyen salsa de soja. 6 unidades

Asado a baja temperatura y desmigado, pan brioche, rúcula, queso cheddar, nuestra barbacoa y cebolla crujiente

70% ternera, 30% cerdo, pan brioche, extra de cheddar, guacamole y salsa tatemada de jalapeños.

Con shiitake ecológico de Trives, incluyen salsa de soja. 6 unidades 

Rabo de ternera desmigado, pan brioche, mayonesa de sriracha, pepinillos, San Simón y cebolla crujiente

Con shiitake de Trives y frutos secos. Plato vegetariano

Con frutos secos.